Frühling im Hamburger Süden und an der Nordseeküste

Bei einer entspannenden Kräuterwanderung im Hamburger Süden oder an der Nordseeküste in Cuxhaven genießen wir das vorangeschrittene Frühjahr und machen uns mit allerlei Kraut vertraut. Wir entdecken Wildkräuter mit allen Sinnen und es gibt viele Tipps zum Sammeln, Trocknen und zur Verarbeitung von Kräutern.

Pflanzenbegegnungen mit heimischen Sommerkräutern

Gemeinsam entdecken und bestimmen wir Sommerkräuter bei einer Wanderung im Hamburger Süden. Wir sammeln, was wir kennen und verarbeiten können. Außerdem lassen wir uns die sommerlichen Düfte nicht entgehen. Es gibt viele Tipps zum Trocknen und Verarbeiten, sowie jede Menge Informationen zu sekundären pflanzlichen Inhaltsstoffen und deren Wirkungen.